Restaurace na blanenském hlavním nádraží získala novou tvář. Není to jen vymalovaný a účelně vybavený interiér, ale také nabízené služby jsou na mnohem vyšší úrovni. Nalezneme zde restauraci, bufet sloužící k rychlému občerstvení a značkovou prodejnu pivovaru Černá Hora. Klientela, na kterou jsem se zaměřili, odpovídá umístění našeho podniku na vlakovém nádraží v Blansku. Tvoří ji lidé, kteří dojíždí do zaměstnání, pracovníci na služebních cestách a turisté. Ti všichni hledají rychlou obsluhu, chutné a vydatné porce a nízké ceny.



